Ingredientes:

4 claras de huevos

1/3 de taza de avena en hojuelas

1 cda. de linaza molida o chía.

1 cdta. de canela

2 sobres de edulcorante cero calorías

1 cdta. de vainilla

Preparación:

Licúa todos los ingredientes

Prepara las panquecas en una sartén de teflón y utiliza, si es necesario, un poco de aerosol antiadherente.

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¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

4 camotes medianos horneados

1 manzana pelada rallada

2 cdas. de leche de almendras

¼ de taza de cebollín picado

Sal y pimienta

Preparación:

Hornear los camotes enteros por 35 o 40 minutos a una temperatura de 190 C.

Coloca la manzana rallada en el microondas durante 2 minutos.

Retira la piel de los camotes horneados.

En un plato hondo, aplasta los camotes junto con la manzana.

Agrega la leche de almendras y continúa mezclando hasta lograr una consistencia de puré.

Agrega sal, pimienta y, por último, el cebollín.

Coloca el puré en un molde refractario y hornea por aproximadamente 20 o 30 minutos.

fuente: Sasha Barboza

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¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

3 huevos

1 clara de huevo

1/3 de aceite de coco o canola

1 cda de mantequilla de almendras

1/3 de taza de agua potable

Un chorrito de vainilla

1 y ½ taza de edulcorante cero calorías

200g de tableta de chocolate oscuro sin azúcar, derretido

1 taza de harina de coco, de almendras o de avena

1 cdta. de polvo para hornear

¾ de taza de cacao en polvo sin azúcar

Preparación:

Precalienta el horno a 175 C

En un recipiente, mezcla los huevos, el aceite, la mantequilla de almendras, el edulcorante y la vainilla.

Agrega todos los ingredientes secos y ve añadiendo agua  mientras revuelves.

Vierte la mezcla en un molde cuadrado

Hornea por 25 minutos.

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Aquí te dejamos la receta fácil y rápida de realizar.

¡Así que manos a la obra!

Ingredientes: 

– 3 bananos

– 1/2 taza de leche de almendras

– 2 cucharadas de miel o syrup light

– 1 taza de harina integral

– Dos huevos

– 1/4 de taza de aceite vegetal

– 1 cucharada de mantequilla de maní

– 2 cucharaditas de polvo de hornear

– 2 cucharaditas de esencia de vainilla

– 2 cucharaditas de canela molida

– Pizca de sal

– Edulcorante al gusto

Preparación:

• Precalienta el horno a 180C/350F.
• Licúa las bananas, el líquido y el jarabe hasta que obtengas una textura similar a un batido, sin grumos.
• Añade edulcorante, huevos, vainilla, aceite y mantequilla de maní. Licúa nuevamente.
• Integra los ingredientes secos (harina, sal, canela, polvo de hornear y sal). Añade a la licuadora, procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
• Vierte en moldes de muffins engrasados y hornea por 20 minutos. Deja reposar y disfruta.

Fuente: Sasha fitness

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¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

• 250g de zanahoria rallada
• 125 ml de aceitedecoco
• 4 huevos
• 200g de harina de avena
• 7 g de bicarbonato de sodio
• 80 g de cocorallado
• Canela y jengibre
• Vainilla

Preparación:

• Mezcla los ingredientes húmedos en un bowl, los huevos, el aceite de coco y la vainilla.
• Agrega poco a poco, el coco, la zanahoria, la harina de avena, la canela, el jengibre a la mezcla húmeda.
• Mezcla con movimientos envolventes, hasta tener una mezcla homogénea.
• Hornea durante 20 minutos a 180° o hasta que insertes la punta de un cuchillo o una aguja y salga limpio.

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¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

1 taza de mantequilla de cacahuate
2 taza de edulcorante cero calorías granulado

2 huevos

1 cda de vainilla

2 tazas de harina de almendras

¾ de taza de harina de avena

1 cda. de polvo para hornear

1 cda. de bicarbonato de sodio

500g de chocolate oscuro sin azúcar, cortados en cuadritos

Aerosol antiadherente

Preparación:

–  Con una batidora, mezcla la mantequilla de cacahuate, los huevos, la vainilla y el edulcorante.

– Incorpora las harinas, una taza a la vez, junto con el polvo para hornear y el bicarbonato.

– Añade de chocolate, o también puedes cambiarlo por 1 taza de nueces picadas. Revuelve bien.

– Coloca la mezcla en el congelador por aproximadamente 2 horas.

– Precalienta el horno a 190 C

– Con una cuchara, forma las galletas de forma rústica y distribúyelas en una bandeja rociada con aerosol antiadherente.

– Hornea por 15 o 20 minutos aproximadamente

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¡Manos a la obra!

Ingredientes:

2 huevos

5 cucharadas de harina (75 g)

1 pizca de sal

1 taza de leche descremada (250 ml)

Unas gotas de aceite

1 nuez de mantequilla (30 g)

2 manzanas

Preparación:

– Primero, bate los huevos, la harina, la sal, la mantequilla y la leche en un bol hasta conseguir una mezclas homogénea.

– A continuación, añade unas gotas de aceite en una sartén caliente.

– Vierte un poco de la mezcla y extiéndela bien.

– Cuando empiece a cuajar, dale la vuelta.

– De ese modo se hacen uno a uno las crepes.

– Luego, pela y trocea las manzanas

– Caliéntalas en el microondas 10 minutos hasta que se cuezan.

– Seguidamente, añade edulcorante o miel a la compota si deseas que quede más dulce.

– Finalmente, rellena las crepes con las manzanas y enróllalos a gusto.

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¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

. 1 medida de proteína (tu marca de preferencia) de sabor a chocolate

. 1 cda de cacao en polvo sin azúcar

. 1 sobre de adulcornte cero calorías

. 8 midates de nueces

. Un chorrito de agua

Preparación:

. Mezcla todos los ingredientes secos en una taza.

. Añade un chorrito de agua, suficiente para disolver la proteína y unirla con el cacao. Mezcla hasta obtener la consistencia de un pudín.

. Agrega las nueces picadas.

. Congela hasta que endurezca.

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¡Manos a la obra!

Ingredientes:

½ taza de mantequilla de almendras

1 cda. de miel o jarabe  de maple sin azúcar

1/3 de taza de harina  de almendras

1 cda. de linaza

1 cda. de cacao en polvo

1 cdta. de canela

2 sobras de edulcorante  cero calorías

2 cdas. De agua

Preparación:

. Con una espátula, mezcla la mantequilla de almendras con la harina, la linaza, el cacao, el edulcorante y la canela

. Agrega la miel y el agua, mezcla bien.

. Con tus manos moldea bolitas y refrigera por 2 horas antes de consumir. Reservar en el refrigerador.

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¡Así que manos a la obra!

Ingredientes:

2 plátanos medianos

2/3 de taza de mantequilla de cacahuate natural

250g de chocolate sin azúcar derretido

Preparación:

• Corta los plátanos por la mitad y a lo largo.
• Úntales mantequilla de cacahuate. Une las dos mitades y colócales unos palitos de madera para la presentación de paleta.
• Cuando se endurezcan, sumérgelos en el chocolate derretido y luego vuélvelo a congelar.

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