Dónde están las amantes a las ricas tortas, esos postres que nos hace delirar día y noche, y en esta oportunidad te mostraremos una receta fácil y rápida de hacer, y lo mejor de todo es que no sentirás culpa de comértela, pues te enseñaremos hacer una deliciosa torta de zanahoria Fit, como lo leíste Fit.
¡Así que manos a la obra!
Ingredientes:
- 250g de zanahoria rallada
- 125 ml de aceitedecoco
- 4 huevos
- 200g de harina de avena
- 7 g de bicarbonato de sodio
- 80 g de cocorallado
- Canela y jengibre
- Vainilla
Preparación:
- Mezcla los ingredientes húmedos en un bowl, los huevos, el aceite de coco y la vainilla.
- Agrega poco a poco, el coco, la zanahoria, la harina de avena, la canela, el jengibre a la mezcla húmeda.
- Mezcla con movimientos envolventes, hasta tener una mezcla homogénea.
- Hornea durante 20 minutos a 180° o hasta que insertes la punta de un cuchillo o una aguja y salga limpio.